Recette du vin chaud "anglais"

Tout le monde connaît le Vin chaud à la cannelle ! Mais voici une petite variante pour Noël : 

Le Vin chaud à l'anglaise !

Ingrédients :

2 citrons dont 1 pour la décoration
50 cl de porto rouge
15 morceaux de sucre
1 pincée de noix de muscade
25 cl d'eau

 

Lavez, essuyez un citron. 
Frottez les morceaux de sucre sur la peau du citron avant de le presser pour en extraire le jus. 
Mettez les morceaux de sucre dans une casserole, versez l'eau et le jus de citron. Portez à ébullition. 
Ajoutez le porto et un peu de noix de muscade râpée. Chauffez de nouveau. Retirez du feu avant ébullition. Servez dans des verres. Décorez d'une pelure de citron.

Comments

[Francky (Kikojo)]

Je n'ai jamais goûté ta recette mais je la préfère car je n'aime pas la cannelle ;o)) Hic !

[Martine, Pèlerine et Citoyenne du Monde]

alors fais-en l'essai et dis moi comment tu as trouvé !

[Jean François FEJOZ]

.....et c'est pour combien de personnes, cette affaire ? parce que je ne me vois pas ingurgiter 15 morceaux de sucre, même fondus, à moi tout seul, ou alors en cas d'hypoglycémie kolossale ! Attention, je précise : non traités, les citrons, hein !A la tienne ....hips ! Biz, J F PS Grâce à toi, sans le vin chaud, je vais déjà beaucoup mieux. Merci !

[Martine, Pèlerine et Citoyenne du Monde]

lis bien la recette... on dit : "servez dans DES verres" ça peut être deux, ou trois, ou quatre, ou six.... c'est selon ! mais tu peux aussi t'en reverser six verres à toi tout seul jusqu'à plus soif ! .... Mais qu'est-ce-que je dis là.... ça, ça se boit sans soif !bisousps - le moral ?.... allez bois-zen un autre, tu verras la vie d'une autre couleur.... (ambrée !)

[Roland Ivy]

Ah ça, c'est déjà demain. On est le 20/12 et j'ai déjà la fenêtre du 21....Peut-être que j'ai un peu abusé ?????????

[Martine, Pèlerine et Citoyenne du Monde]

je savais que je serai en retard aujourd'hui, alors hier j'ai pris de l'avance.... les jours se suivent...trop vite !bises

[Pierre Marie]

" et après nous irons boire un verre de vin chaud" réplique culte des Bronzés font du ski  merci de me rappeler ce bon souvenir , je pense que je ne vais pas tarder à essayer cette recette !!!!! PM

[Martine, Pèlerine et Citoyenne du Monde]

ah non... je ne connaissais pas cette réplique culte... mais je vais enrichir mes connaissances cinémato-éthylo-graphiques.... merci Pierre-Marie !